Dominio de Razamonde

4 documentos que forjaron el Ribeiro

admin — Tue, 27 Oct 2020 00:00:00 +0100

La historia del Ribeiro ha estado vinculada a su vino desde tiempos inmemoriales. Su importancia se puede vislumbrar al consultar los documentos históricos que han regulado su producción y comercio desde el siglo XII.

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De la uva a la copa: Brotación y Foliación

admin — Thu, 05 Apr 2018 00:00:00 +0200

Para llegar a la vendimia, las cepas que producen nuestro vino favorito, el Ribeiro, tienen que hacerse camino de una estación a otra. Durante cada temporada se producen interesantes cambios en la vid y luego el fruto. En el último post, os contamos como

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De la Uva a la Copa: Injerto

admin — Wed, 31 Jan 2018 00:00:00 +0100

Cada año, las uvas crecen y se desarrollan hasta llegar a su maduración óptima, cuando se realiza la vendimia, uno de los momentos más interesantes del ciclo de la vid. El duro trabajo de los productores, desde la plantación hasta el envejecimiento del vi

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Una guía para seleccionar las copas de vino

admin — Sun, 03 Dec 2017 00:00:00 +0100

Hoy en día se reconoce que una parte del disfrute en tomar una copa de vino depende de la copa. En cualquier tienda encontrarás una amplia gama: grandes, pequeñas, altas, estrechas… Hay una explicación detrás de tanta diversidad, aunque puede que no quier

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¿Qué hace que una añada sea excepcional?

admin — Fri, 25 Aug 2017 00:00:00 +0200

Algunos años, el vino es tan bueno, que se considera que la añada es excepcional. Pero ¿que hace que un año sea mejor que otro?

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Como enfriar vino en 5 minutos

admin — Tue, 27 Jun 2017 00:00:00 +0200

Con las temperaturas tan altas de este verano, la pregunta que tiene en vilo a las mentes sobrecalentadas de los amantes del vino es la siguiente: ¿Cuál es la forma más rápida de enfriar una botella de vino?

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Conxuro da Queimada

admin — Sun, 18 Jun 2017 00:00:00 +0200

Mouchos, coruxas, sapos e bruxas...

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Que hacer en El Ribeiro

admin — Sat, 27 May 2017 00:00:00 +0200

El Ribeiro es una comarca mágica, con un paisaje frondoso y lugares de interés fascinantes. En este artículo os proponemos algunos de nuestros paseos y actividades favoritas.

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3 autores históricos y el Ribeiro

admin — Sat, 13 May 2017 00:00:00 +0200

El Ribeiro alcanzó reconocimiento y fama ya en tiempos romanos y a través de los siglos tenemos constancia de ello. Aquí os dejamos algunas de sus menciones más famosas.

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4 datos históricos sobre el Ribeiro

admin — Fri, 21 Apr 2017 00:00:00 +0200

Hace unos meses, os contábamos cuatro datos históricos sobre el vino. Pero no sólo la historia del vino está llena de anécdotas, sino que la del Ribeiro también.

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